Kekse "Danke Lehrerin/ Lehrer“

Schritte

1. Die trockenen Zutaten vermischen: Zucker, Mehl, Mandelpulver, Salz. Dann die Butter in kleinen Stücken hinzufügen. Die Mischung mit den Fingerspitzen gut zerbröseln, dann das Ei hinzufügen.
2. Zu einer Kugel formen. Und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig auf Backpapier ausrollen. Mit einem Ausstecher etwa 30 Kekse ausstechen. Mit den entsprechenden Stempeln eine kleine Dankesbotschaft auf die Hälfte der Kekse schreiben.
4. Backen Sie das Ganze in einem heißen Ofen 10 Minuten lang bei 180 °C. Anschließend abkühlen lassen.
5. Die Kekse umdrehen, einen Teelöffel Bonne Maman Aprikosenkonfitüre darauf geben und mit den Keksen mit den lieben Worten bedecken.
6. Verteilen Sie die Kekse auf leere Gläser von Bonne Maman Konfitüre, verzieren Sie diese mit einem hübschen Band und einigen Blumen, um sie Ihrer Lehrerin/Ihrem Lehrer zu schenken... und ihnen ein grosses DANKESCHÖN für das gemeinsame Jahr zu sagen.