Eis am Stiel mit Bonne Maman Haselnuss-& Kakaoaufstrich
- 150 g gesüsste Kondensmilch
- 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- Bonne Maman Haselnuss-& Kakaoaustrich
- 300 g geschmolzene Zartbitterschokolade
- 3 Esslöffel Traubenkernöl
Schritte
- Die gesüsste Kondensmilch, das gesiebte Kakaopulver und die Schlagsahne miteinander verrühren.
- Die Masse bis zur Hälfte in die Eisformen füllen.
- Einen Klecks Bonne Maman Haselnuss-& Kakaoaufstrich in die Mitte geben.
- Die Formen mit der restlichen Masse bis zum Rand auffüllen.
- Mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank gefrieren lassen.
- Kurz vor dem Herausnehmen der Eisriegel die Schokolade im Wasserbad schmelzen und das Traubenkernöl unterrühren.
- Die Glasur etwas abkühlen lassen und in ein Bonne Maman-Glas füllen.
- Die Eisriegel aus den Formen lösen und in die geschmolzene Schokolade tauchen.
- Die überzogenen Eisriegel nochmals kalt stellen und anschliessend geniessen.