Die Geschichte von Bonne Maman beginnt in Biars-sur-Cère, einem Dorf, das eingebettet zwischen der Cère und der Dordogne liegt – im Herzen einer fruchtbaren Region, die für ihre zahlreichen Obstgärten und Obstbäume bekannt ist. Hier stellte Jean Gevoson seine ersten Konfitüren her, mit reifen Früchten und Zucker – ganz wie zu Hause. So entstand im Laufe der Jahre ein wahres Handwerk, das stetig perfektioniert wurde.
Für seine Konfitüren wählte Jean Gervoson den Namen „Bonne Maman“ – den liebevollen Kosenamen, den die Familie ihren Grossmüttern gab. Ein warmer herzlicher Name, perfekt für diese Marmeladen, die so grosszügig sind, als wären sie von einer Mutter für ihre Kinder gemacht. Diesen Namen schrieb Suzanne, Jeans Ehefrau, mit der Feder auf die ersten Gläser – damals mit ihrem charakteristischen Vichy-Muster auf dem Deckel.
Seit jenem Tag ist Bonne Maman immer dabei – beim Frühstück genauso wie bei gemütlichen Nachmittagpausen mit der Familie, für eine genussvolle Pause oder als perfekter Abschluss eines Desserts. Eine Einladung, sich Zeit für die schönen Dinge zu nehmen: den Löffel ins ins Glas tauchen, plaudern, lachen, in Erinnerungen schwelgen…
Mit der Zeit hat sich das Sortiment von Bonne Maman erweitert: Biscuits und Pâtisseries, Brotaufstriche, Desserts… Doch eines bleibt gleich: einfache Rezepte mit hochwertigen Zutaten, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden, um den Menschen Freude zu bereiten, die uns am Herzen liegen. Das Beste, gleich nach selbstgemacht!
Das Geheimnis von Bonne Maman ? Viel Sorgfalt…und ganz viel Liebe!
Um Konfitüren voller Geschmack zu kreieren, wählt Bonne Maman das Beste, was die die Natur zu bieten hat: sonnenverwöhnte, reife Früchte… genau wieaus dem eigenen Garten! Ob Konfitüren, Brotaufstriche oder Backwaren – Bonne Maman widmet jeder Kreation die gleiche Sorgfalt. Immer mit den einfachen, natürlichen Zutaten der der traditionellen Rezepte: Vanille, frische Butter, gute Eier… Ein Genuss für alle Feinschmecker!
Ein Know-How, gereift über die Jahre
Bei Bonne Maman ist unser bester Verbündeter die Zeit: die Zeit, die wir den Früchten geben, um in der Sonne zu reifen, bis sie perfekt sind, und die Zeit für das langsame, sorgfältige Kochen, das die Essenz der Früchte bewahrt und ihre Aromen zur Geltung bringt. Diese Geduld ist der Schlüssel zu den authentischen und grosszügigen Rezepten von Bonne Maman. Jede Konfitüre, jedes Biscuits, jedes Dessert erzählt von diesem über Jahre aufgebauten Können – der Garant für genussvolle und wohltuende Rezepte.
Süsse Momente, ganz ohne Schuldgefühle
Mit Bonne Maman ist Naschen ein Genuss, den man mit Leichtigkeit erleben kann! Ob allein, mit der Familie oder mit Freunden – unsere Rezepte wecken Erinnerungen an die süssen Momente der Kindheit und liebevoll zubereitetes Hausgemachtes. Bonne Maman steht für eine Köstlichkeit, die sowohl die Seele als auch den Gaumen verwöhnt!
Für die, die uns am Herzen liegen!
Einen Moment mit Bonne Maman zu teilen, bedeutet, die Bindungen zu den Menschen, die wir lieben, jeden Tag zu stärken. Ein Löffel Konfitüre zum Frühstück, ein Biscuits in der Schultasche, ein gemeinsames Dessert mit der Familie – all diese kleinen Gesten sind Zeichen der Zuneigung. Für Bonne Maman ist es eine Art, Ihnen dabei zu helfen, Ihre Lieben zu umsorgen und Momente der Geborgenheit zu schaffen, in denen die Zeit stillzustehen scheint.
Bonne Maman hat mit ihren authentischen Rezepten die Herzen begeistert – und wollte mehr als nur Produkte anbieten: ein Erlebnis, bei dem Genuss spürbar wird und geteilt werden kann. So entstanden die Boutiquen in der Schweiz – in Zürich, Bern, Winterthur und Basel. Ein Platz zum Entspannen, Geniessen und gemeinsamen Erleben – mit süssen Köstlichkeiten, die mit Liebe und Sorgfalt täglich frisch zubereitet werden.
In den Boutiquen entfaltet sich eine Welt voller Genuss: frische Kreationen, sorgfältig ausgewählte Zutaten und Rezepte, die Erinnerungen an liebevolle Familienmomente wecken. Konfitüren, feines Gebäck, Cupcakes, Macarons … jede Köstlichkeit steht für Qualität und Authentizität.
Heute sind unsere Boutiquen weit mehr als blosse Verkaufsstellen: Sie sind Orte der Geselligkeit, an denen man mit seinen Liebsten zusammenkommt, um zu geniessen, Neues zu entdecken und die Freude an Köstlichkeiten in all ihren Facetten zu feiern. Denn bei Bonne Maman glauben wir, dass die schönsten Momente diejenigen sind, die man miteinander teilt.
Doch die Boutiquen bieten noch viel mehr: köstliche Genussmomente für jede Tageszeit.
- Ein ausgewogenes Frühstück für einen perfekten Start in den Tag.
- Afternoon Tea – für eine entspannte und genussvolle Pause.
… und vieles mehr!