Zitroneneis mit Bonne Maman Heidelbeerkonfitüre

Schritte

1. Den Zitronensaft und den Zucker in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Die gut gekühlte Sahne hinzufügen und alles zu einer gleichmässigen Masse verrühren.
3. Die Zitronen der Länge nach halbieren und vorsichtig aushöhlen. Das Fruchtfleisch für ein anderes Rezept beiseitelegen.
4. Die Zitronenhälften mit der Mischung füllen und anschliessend jeweils einen grosszügigen Löffel Bonne Maman Heidelbeerkonfitüre daraufgeben. Mit einem Löffel leicht verrühren, sodass ein schöner Marmoreffekt entsteht.
5. Die gefüllten Zitronen mindestens 3 Stunden im Gefrierfach gefrieren lassen.