Bären-Sablés mit Bonne Maman Konfitüre

Schritte

1. Zucker, Salz und Mehl vermischen.
2. Die kalte Butter in Würfeln hinzufügen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
3. Das kalte Wasser hinzufügen und zu einem Teigball formen.
4. Den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Anschliessend den Mürbeteig ausrollen und mit einer Bären-Ausstechform 6 Bären ausstechen. Bei 3 Bären ein kleines Herz in die Mitte ausstechen.
6. Die Kekse 15 Minuten bei 170 °C backen.
7. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.
8. Etwas Konfitüre auf einen ganzen Bären geben und den Bären mit Herz-Ausschnitt daraufsetzen