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- 300g de farine de blé
- 150g de beurre bien froid
- 150g de sucre
- 100g d'amandes ou de noisettes moulues
- 1/2 sachet de poudre à lever
- 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 pot de confiture framboise Bonne Maman
Étapes
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1) Préchauffez le four à 180°C
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2. Mélanger la farine, la poudre à lever, le sucre, le sel et les amandes ou noisettes moulues avec le beurre. Utiliser une fourchette pour écraser les morceaux de beurre et obtenir une pâte sablée.
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3. Rajouter les oeufs et le jus de citron et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
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4. Répartir la pâte sur environ 0.5 cm d'épaisseur dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre.Garder un peu de pâte pour décorer.
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5. Recouvrir de confiture (quantité à adapter selon les goûts) puis décorer avec le reste de pâte.
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6. Enfourner 20 min. jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
10 min
Facile
Facile
30 min
20 min
8 .p
