L'histoire de Bonne Maman commence à Biars-sur-Cère, un village niché entre la Cère et la Dordogne, au coeur d'une terre généreuse, réputée pour ses nombreux vergers et arbres fruitiers. C'est là que Jean Gervoson a fabriqué ses premières confitures, avec des fruits mûrs et du sucre, comme à la maison. C'est ainsi que s'est développé un véritable savoir-faire, perfectionné au fil des ans.
Pour ses confitures, Jean Gervoson choisit le nom de "Bonne Maman", le surnom donné aux grands-mères de la famille. Un nom chaleureux et tendre, parfait pour ces confitures aussi généreuses que si elles avaient été préparées par une maman pour ses enfants. Ce nom, c'est Suzanne, l'épouse de Jean, qui le trace à la plume sur les premiers pots, déjà coiffés de leur couvercle vichy.
Depuis ce jour, Bonne Maman est toujours là, au petit déjeuner comme lors des goûters en famille, pour accompagner une pause gourmande ou apporter la touche finale à un dessert. Comme une invitation à prendre le temps de se faire plaisir: plonger dans le pot, discuter, rire et se souvenir ...
Au fil du temps, la gamme des produits Bonne Maman s'est élargie: biscuits et pâtisseries, compotées, yaourts, pâtes à tartiner, desserts... Avec toujours la même philosophie: des recettes simples aux ingrédients de qualité, préparées avec soin, pour faire plaisir à ceux qu'on aime. Ce qu'il y a de mieux après le fait-maison!
Le secret de Bonne Maman ? Beaucoup de savoir-faire... et beaucoup d'amour ! 
Pour créer ses confitures pleines de saveurs, Bonne Maman choisit ce que la nature offre de meilleur: des fruits mûris au soleil... exactement comme ceux du jardin! Des pâtes à tartiner en passant par les pâtisseries: quel que soit le produit, Bonne Maman apporte le même soin à chacune des ses créations. Avec toujours, les ingrédients simples et naturels des recettes d'antan: de la vanille, du beurre frais, de bons oeufs... Pour le plus grand plaisir de tous les gourmands !
Un savoir-faire mûri au fil du temps
Chez Bonne Maman, notre meilleur allié est le temps : celui que nous donnons aux fruits pour s’épanouir au soleil jusqu’à parfaite maturité, puis celui de la cuisson, lente et minutieuse, qui préserve l’essence du fruit et révèle ses saveurs. Cette patience est la clé des recettes authentiques et généreuses de Bonne Maman. Chaque confiture, chaque biscuit, chaque dessert témoigne de ce savoir-faire bâti au fil des ans, garantie recettes gourmandes et réconfortantes.
La gourmandise... en toute innocence
Avec Bonne Maman, la gourmandise est un plaisir qui se savoure en toute légèreté ! Dégustées seul, en famille ou entre amis, nos recettes évoquent les souvenir des goûters d'antan et des desserts maison, préparés avec amour. Bonne Maman, c'est la promesse d'une gourmandise qui fait du bien au moral et aux papilles !
Prendre soin de ceux que l'on aime
Partager un moment Bonne maman, c'est resserrer chaque jour les liens qui nous unissent avec ceux que l'on aime. Une cuillerée de confiture au petit déjeuner, un biscuit glissé dans un cartable, un dessert partagé en famille: autant de petites attentions et de preuves d'affection. Et pour Bonne Maman, une façon de vous aider à prendre soin de vos proches, à créer des moments de douceur lorsque le temps semble s'arrêter.
Forte de ses recettes authentiques qui ont su séduire les gourmands, Bonne Maman a voulu offrir un espace où la gourmandise se vit, se savoure et se partage. C’est ainsi que sont nées les boutiques en Suisse, à Zürich, Berne, Winterthur et Bâle. Pensées comme des lieux chaleureux, elles invitent chacun à s’arrêter, à savourer et à créer des souvenirs autour de douceurs préparées tous les jours avec soin.
Dans les boutiques, on retrouve l’âme de Bonne Maman : des produits frais, des ingrédients simples et des recettes qui évoquent la tendresse des moments passés en famille. Confitures, biscuits, pâtisseries, cupcakes, macarons… chaque création est une promesse de qualité et d’authenticité.
Aujourd’hui, nos boutiques sont bien plus que des points de vente : ce sont des espaces de convivialité, où l’on vient avec ses proches pour déguster, découvrir et célébrer la gourmandise sous toutes ses formes. Parce que chez Bonne Maman, nous croyons que les plus beaux moments sont ceux que l’on partage.
Mais nos boutiques ne s’arrêtent pas là. Elles proposent des formules gourmandes pour tous les moments de la journée :
- Petits-déjeuners complets, pour bien commencer la matinée.
- Afternoon Tea, pour savourer une pause élégante et généreuse.
… et bien plus encore !
