Marmorierte Mousse mit Schokolade und Erdnussaufstrich

Schritte

1. Schmelzen Sie zunächst 140 g Schokolade in einer grossen Schüssel im Wasserbad.
2. In der Zwischenzeit trennst du das Eigelb vom Eiweiss und schlägst das Eiweiss zu einem festen, haltenden Schaum. 
3. Geben Sie die Hälfte des Eischnees zu der geschmolzenen Schokolade und mischen Sie vorsichtig.  bis eine gleichmässige Mischung entsteht. 
4. Schmelzen Sie den Bonne Maman Erdnussaufstrich in der Mikrowelle für eine Minute. ca. 30 Sekunden erhitzen, um sie etwas flüssiger zu machen. Dann geben Sie ihn in die die andere Hälfte des restlichen Eischnees und verrühren Sie ihn gut.
5. Giessen Sie in Gläsern eine dünne Schicht Schokoladenmousse auf den Boden, dann eine dünne Schicht Erdnussmousse, die Sie mit der Mischung aus Eischnee und Bonne Maman Erdnussaufstrich zubereitet haben, bestreuen Sie mit Erdnussstückchen und wiederholen Sie den Vorgang, um jeweils zwei Schichten zu erhalten.
6. Fügen Sie oben in der Mitte ein Stückchen Schokoladenmousse hinzu, dann mithilfe einer Klinge eines Messers Wirbel formen und mit einigen Erdnussstücken bestreuen.  Stellen Sie Ihr Rezept dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie es gut gekühlt geniessen.
7. Your delicious dessert is ready! Enjoy, everyone.