Mini
Mini Chocolat Passion
Confectionnés tous les jours par nos chefs boulangers-pâtissiers à Zürich et finalisés par nos équipes en boutique, nos cupcakes vous plongeront dans un univers de gourmandise incomparable.
Voici le petit cupcake chocolat et son topping de fromage frais au fruit de la passion.
- Gâteau : Chocolat
- Topping : Fromage frais au fruit de la passion
- Disponible à l'année
Ingrédients
Sucre, mascarpone (lait) (crème (lait), lait, acidifiant : acide citrique), beurre (lait) (à base de CRÈME pasteurisée (lait)), lait (lait), farine de blé (blé, gluten), œuf entier (œuf) (élevage en plein air), fèves de cacao, fruit de la passion 4 %, saccharose, beurre de cacao, pectine amidée, piments, cacao en poudre, poudre à lever, gluten de blé (blé, gluten), acidifiant (acide citrique), farine de malt d’orge (orge, gluten), vanille (Madagascar), huile de palmiste, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithine de soja (soja), colorant alimentaire jaune (carthame, citron, acide citrique, pommes), sel, arôme (vanilline)
Précautions
HERSTELLUNG
Der Kuchen wird im Laden mit der Kleinen Sterntülle dressiert. Der Dekor wird saisonal variiert.
Kneter: Rotor 1.Gang 2min, 2.Gang 1min
Backtemperatur: 155°
QS: Gleichmässiger Cake. Cremiges Topping.
ALLERGENE
Enthält Gluten (Weizen, Gerste), Ei, Soja, Milch. Kann Spuren von Gluten (Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut), Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Nüsse (Schalenfrüchte) (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse / Queenslandnüsse), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2, Lupinen, Weichtiere enthalten
Poids net composition (en g)
30g
Conditions de conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.
Conseil d’entretien
Cake und Topping im Kühlschrank lagern. Nach dem Dressieren in der Kühlvitrine.
Notre sélection
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