Recette de mini barres chocolatées à la Pâte à tartiner cacahuètes Bonne Maman
- 300 gr de chocolat au lait
- 150 gr de caramel au beurre salé
- 100 gr de cacahuètes
- 90 gr de pâte à tartiner Bonne Maman
- 250 gr de mascarpone
- 50 ml de crème liquide
- 100 gr de beurre de cacahuète
- 80 gr de sucre glace
Étapes
- Faites fondre le chocolat à bain marie, et badigeonnez les empreintes du moule. Placez au frais pendant 15 minutes environ.
- Mélangez le caramel aux cacahuètes, et ajoutez ce mélange sur le chocolat dans le moule.
- Ajoutez par-dessus une belle cuillère de pâte à tartiner Bonne Maman.
- Fouettez le mascarpone, la crème liquide, le sucre glace et le beurre de cacahuète. Et ajoutez une bonne cuillère de ce mélange à l’aide d’une maryse sur chaque empreinte.
- Recouvrez de chocolat fondu.
- Placez 2h au frais avant de démouler.
- Démoulez délicatement et pour plus de gourmandise, ajoutez sur le dessus un peu de pâte à tartiner et quelques cacahuètes concassées !