30 min
Einfach
Mini-Schokoriegel mit Bonne Maman Erdnuss-Aufstrich
Mittel
1 h 0 min
16 .p
- 300 g Milchschokolade
- 150 g gesalzenes Butterkaramell
- 100 g Erdnüsse
- 90 g Bonne Maman Erdnuss-Aufstrich
- 250 g Mascarpone
- 50 ml flüssige Sahne
- 100 g Erdnussbutter
- 80 g Puderzucker
Schritte
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Mulden der Form damit auspinseln. Etwa 15 Minuten kühl stellen.
- Das Karamell mit den Erdnüssen vermengen und diese Mischung auf die Schokolade in den Mulden geben.
- Darauf jeweils einen großzügigen Löffel Bonne Maman Erdnuss-Aufstrich geben.
- Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Erdnussbutter aufschlagen. Mit einem Teigschaber jeweils einen guten Löffel dieser Mischung in jede Mulde geben.
- Mit geschmolzener Schokolade bedecken.
- Vor dem Herauslösen 2 Stunden kühl stellen.
- Vorsichtig aus der Form lösen und für noch mehr Genuss etwas Erdnuss-Aufstrich sowie ein paar gehackte Erdnüsse darübergeben.
