Franuis Yaourt et confiture de framboises Intense Bonne Maman

Étapes

1. Préparez les framboises. Lavez et séchez soigneusement les framboises. À l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche fine, insérez un peu de confiture à l’intérieur de chaque framboise.
2. Enrobez de yaourt. Mélangez le yaourt avec le miel si désiré. Trempez chaque framboise fourrée dans le yaourt à l’aide d’un cure-dent ou d’une pince. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et placez-les au congélateur 1 heure pour que le yaourt fige.
3. Première couche de chocolat (noir). Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Trempez les framboises congelées dans le chocolat noir, puis remettez au congélateur 10–15 min.
4. Deuxième couche de chocolat (au lait). Faites fondre le chocolat au lait. Trempez à nouveau les framboises pour la seconde couche. Réservez au congélateur ou au frais jusqu'à la dégustation.