Biscuits "Pavés au chocolat"
- 150 g de farine
- 75 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 75 g de beurre à température ambiante
- 1 œuf
- Un pot de pâte à tartiner Bonne Maman Noisettes & Cacao bien rempli
- 1 saladier
- 1 rouleau à pâtisserie
- 1 spatule
- 1 emporte-pièce rond
- 1 plaque de cuisson + papier sulfurisé
Étapes
- Dans un saladier, mélanger farine + sucre + sel.
- Ajouter le beurre en petits morceaux. Sabler la pâte du bout des doigts.
- Ajouter l’œuf, et mélanger à la spatule jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former une boule, étaler la pâte sur 2-3 mm d’épaisseur.
- Découper les biscuits avec l’emporte-pièce rond.
- Disposer sur une plaque et cuire 10 minutes à 200°C. Laisser refroidir.
- Tartiner généreusement la moitié des biscuits avec la pâte à tartiner Bonne Maman Noisettes et Cacao.
- Refermer avec un deuxième biscuit pour créer un pavé.
- Appuyer doucement, la pâte à tartiner doit légèrement apparaître sur les bords.