Gross
Gross Haselnuss-Kakao
Täglich frisch von unseren Konditoren in Zürich hergestellt und in der Boutique fertiggestellt. Tauchen Sie mit unseren Cupcakes in eine Welt voller unvergleichlicher Delikatessen ein.
Ein herrlich saftiger Vanillekuchen, gefüllt mit unserem Haselnuss-Kakao-Aufstrich und gekrönt mit einem Haselnuss-Topping.
Ein herrlich saftiger Vanillekuchen, gefüllt mit unserem Haselnuss-Kakao-Aufstrich und gekrönt mit einem Haselnuss-Topping.
- Kuchen : Vanille
- Füllung: Haselnuss & Kakao von Bonne Maman
- Topping : Haselnuss
- Das ganze Jahr erhältlich
Zutaten
Zucker, Haselnüsse, Pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Magermilchpulver, Mageres Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Vanilleextrakt, Weizenmehl, Butter (aus pasteurisiertem Rahm), Vollei (Freilandhaltung), Mascarpone (Rahm, Milch, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Milch, Rapsöl, Haselnüsse, Backpulver, Weizengluten, Gerstenmalzmehl, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Aroma (Vanillin)
Vorsichtsmassnahmen
HERSTELLUNG
Der Kuchen wird im Laden mit der Lochtülle dressiert.
Der Dekor wird saisonal variiert.
Kneter: Rotor 1.Gang 1min. 20sec., 2.Gang 1min
Backtemperatur: 155°
QS: Gleichmässiger Cake. Schön cremiges und luftiges Toppnig.
ALLERGENE
Enthält Gluten (Weizen, Gerste), Ei, Milch, Nüsse (Schalenfrüchte) (Haselnüsse). Kann Spuren von Gluten (Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut), Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Soja, Nüsse (Schalenfrüchte) (Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse / Queenslandnüsse), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2, Lupinen, Weichtiere enthalten
Nettogewicht (in g)
100 g
Lagerbedingungen
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen geniessen.
Lagerbedingungen
Der Cake und das Topping im Kühlschrank lagern. Nach dem Dressieren in der Kühlvitrine.
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