30 min
Mittel
Pain Perdu
Einfach
10 min
5 min
4 .p
- 4 grosse Scheiben Brot
- 200g Milch (Kokosmilch)
- 50g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 Vanilleschote
- 5g Butter / Scheibe Brot
- 200g Schlagsahne
- 30g Puderzucker
- 1 Glas Erdbeermarmelade
- 1 Handvoll gehackte Pistazien
- 2 Kiwis (-Sesamkörner)
Schritte
- Mischen Sie die Milch, den Zucker, die Eier und die Vanilleschoten zusammen. Weichen Sie das Brot in der Mischung ein.
- Lassen Sie die Butter in einer Pfanne schmelzen und legen Sie das Stück Brot in die Pfanne. Auf einer Seite goldbraun werden lassen und dann wenden.
- Den Rahm steif schlagen und anschliessend den Puderzucker unterrühren.
- Geben Sie auf jede Scheibe Brot etwas Rahm, 1 Löffel Bonne Maman Erdbeerkonfitüre, Kiwistücke und die zerkleinerten Pistazien.
