40 min
Moyen
Shots vitaminés à la Confiture d’oranges amères Bonne Maman
Facile
20 min
6 .p
- 130 g de gingembre frais, ou 20 à 30 g de poudre de gingembre
- 250 ml de jus de citron jaune (environ 4 ou 5 citrons)
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 4 c. à café de confiture d’oranges amères Bonne Maman
- 50 cl de lait Optionnel
- 1 c. à café de sirop d’érable
- 250 ml de jus d’orange fraîchement pressé
- 1/4 c. à café de poivre noir moulu
Étapes
- Nettoyez bien le gingembre et coupez-le en petits morceaux.
- Mettez tous les ingrédients dans un blender puissant : gingembre, jus d’orange, jus de citron, curcuma et poivre noir. Mixez pendant 1 à 2 min jusqu’à obtenir une consistance lisse. L’acidité du citron agit ici comme un conservateur naturel, et l’association poivre-curcuma augmente la biodisponibilité des principes actifs.
- Filtrez ensuite la préparation à travers une étamine fine ou un tamis très fin au-dessus d’un bol. Pressez bien la pulpe à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule pour récupérer tout le liquide.
- Versez dans des petits pots Bonne Maman vides. C’est prêt !
Nos produits pour préparer cette recette
Oranges Amères
