Fondant à la Pâte à tartiner Noisette & Cacao
- 200g de chocolat noir 70%
- 4 œufs
- 80g de beurre
- 70g de farine
- Pâte à tartiner Noisettes et Cacao Bonne Maman
Étapes
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre avec le chocolat en morceaux. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Dans un saladier, cassez les 4 œufs puis ajoutez le sucre. Fouettez énergiquement jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange beurre-chocolat, puis ajoutez la farine. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Beurrez et farinez des moules individuels, puis remplissez-les aux trois quarts avec la préparation.
- Déposez une belle cuillère à café de Pâte à tartiner noisettes et cacao Bonne Maman au centre de chaque moule.
- Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
- Au bout de 10 minutes, vérifiez la cuisson : le dessus doit être pris, mais l’intérieur encore bien moelleux (la lame du couteau doit ressortir légèrement humide). Si besoin, prolongez de 2 à 3 minutes.
- Servez tiède, saupoudré d’une pointe de fleur de sel pour encore plus de gourmandise.