Schokoladen- und Birnenkuchen mit Haselnuss- und Kakaoaufstrich

Schritte

1. Peel the pears. Then pour the water and sugar into a saucepan and add the pears. Next, add some vanilla powder (or fresh vanilla) and bring to a vigorous simmer. Cook for 30 to 45 minutes, depending on the size of the pears.
2. Mischen Sie die Trockenprodukte in einer Schüssel: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Kakaopulver.
3. Geben Sie die Eier, die geschmolzene Butter und die Milch hinzu. Verrühren Sie alles zu einem gleichmässigen Teig. Fügen Sie 3 grosse Teelöffel Aufstrich hinzu. Rühren Sie erneut um.
4. Dann verteilen Sie die Birnen in einer gebutterten und bemehlten Kuchenform. Bedecken Sie sie mit dem Kuchenteig. Backen Sie den Kuchen 30 Minuten lang bei 180 °C. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen, schneiden Sie ihn in schöne Scheiben und servieren Sie ihn mit etwas Bonne Maman Haselnuss- und Kakaoaufstrich vor dem Servieren!