Franuis Joghurt und Himbeerkonfitüre

Schritte

1. Himbeeren vorbereiten. Die Himbeeren waschen und sorgfältig trocknen. Mit einem kleinen Löffel oder einer feinen Spritztüte etwas Konfitüre in jede Himbeere füllen.
2. Mit Joghurt überziehen. Mischen Sie den Joghurt nach Belieben mit Honig. Tauchen Sie jede gefüllte Himbeere mit einem Zahnstocher oder einer Zange in den Joghurt. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und stellen Sie sie für 1 Stunde in den Gefrierschrank, damit der Joghurt fest wird.
3. Erste Schicht Schokolade (dunkel). Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die gefrorenen Himbeeren in die dunkle Schokolade tauchen und erneut für 10–15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
4. Zweite Schicht Schokolade (Milchschokolade). Die Milchschokolade schmelzen. Die Himbeeren erneut für die zweite Schicht eintauchen. Bis zum Verzehr im Gefrierschrank oder Kühlschrank aufbewahren.