Eisjoghurt mit Heidelbeerkonfitüre

Schritte

1. Zubereitung der Basis: In einer Schüssel Joghurt, Honig (oder Puderzucker) und Vanille (falls verwendet) vermischen. Probieren Sie die Mischung und schmecken Sie sie nach Belieben mit Zucker ab.
   
2. Die Gläser füllen: Geben Sie einen Löffel Heidelbeerkonfitüre auf den Boden jedes Glases. Füllen Sie die Joghurtmischung darüber, bis das Glas voll ist. Für einen Marmoreffekt können Sie die Mischung mit einem Stäbchen oder Löffel leicht verrühren.
3. Einfrieren: Die Oberfläche glatt streichen, einen kleinen Stiel hinzufügen, wenn Sie sie wie Eis am Stiel aus der Form nehmen möchten (optional). Für 3 bis 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest, aber nicht zu hart sind.
   
4. Geniessen: Vor dem Verzehr 5 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit sie cremiger werden. Pur servieren oder mit ein paar frischen Heidelbeeren garnieren, um einen Wow-Effekt zu erzielen.