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Apfel-Gewürz-Omeletten mit Brotaufstrich von Bonne Maman

20 Min
15 Min
Schwierigkeit
Beurteilung
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Von Bonne Maman

Entdecken Sie die Zubereitung dieses köstlichen Apfel-Gewürz-Omelettenrezepts mit dem Brotaufstrich von Bonne Maman. Es ist einfach und kann sehr gut mit Kindern oder der ganzen Familie ausprobiert werden!

Apfel-Gewürz-Omeletten mit Brotaufstrich von Bonne Maman

20 Min
15 Min

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Zutaten (4 Pers)

Für den Teig

  • 3 Eier
  • 50 g Zucker
  • 3 EL Brotaufstrich von Bonne Maman
  • 160 g Mehl
  • ½ TL Zimt
  • 1 Prise Chilipulver
  • 1 Prise Salz
  • Mark einer Vanilleschote
  • 35 cl Milch

 

  • 2 grosse Äpfel
  • 10 g Butter
  • 1 EL Brotaufstrich von Bonne Maman

1 Handvoll Mandelblättchen

Schritte

Schritt 1: Verquirlen Sie Eier und Zucker in einer Schüssel. Geben Sie den Brotaufstrich von Bonne Maman zusammen mit Mehl, Salz und den Gewürzen dazu und rühren Sie anschliessend die erwärmte Milch ein.

Schritt 2: Schälen Sie die Äpfel und vierteln Sie sie.

Schritt 3: Heizen Sie den Ofen auf 210° C vor.

  1. Geben Sie je etwas Butter in zwei kleine Bratpfannen aus Gusseisen und stellen Sie sie in den Ofen, damit die Butter schmilzt und Pfannen schön heiss werden.
  2. Füllen Sie dann den Teig und die Apfelschnitze ein und backen Sie sie während etwa 15 Minuten.
  3. Bestreuen Sie die Omeletten vor dem Servieren mit Mandelblättchen und verzieren Sie sie mit ein wenig Brotaufstrich von Bonne Maman. Sofort servieren.

 

Lassen Sie sich verwöhnen!

Rezepte · 20 September 2021 · Idee von: Bonne Maman

Rezepte · 20 September 2021
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