Witzige Madeleines für die Fasnacht

15 Min

Schwierigkeit

Beurteilung

Zutaten (6 Pers)

Um die kreativen Ideen zum Sprudeln zu bringen, einfach auf Abwechslung bei Farbe und Konsistenz achten. Wir zeigen euch hier ein paar Möglichkeiten, aber ihr wählt natürlich jene Zutaten, die eure Sinne am meisten anregen.

- Schokolade (weiss und schwarz, wenn möglich)
- Saisonfrüchte (auch tiefgefroren, zum Beispiel Himbeeren oder schwarze Johannisbeeren. Wichtig ist, dass sie in der Beerensaison geerntet wurden.)
- Trockenfrüchte: Aprikosen, Goji-Beeren, Feigen ...
- Nüsse ganz und gemahlen (Haselnüsse, Mandeln, Pistazien)
- Konfitüren (bei uns die erste Wahl)
- Fruchtpulver
- kleine Augen aus Zuckerguss

Habt ihr weitere Vorschläge? Teilt sie weiter unten in einem Kommentar mit uns!

Madeleines backen oder die von Bonne Maman nehmen

Vorbereitung
- Bereitet eine ausreichende Menge an Schälchen und Kaffeelöffel für die einzelnen Zutaten auf dem Tisch vor.
- Denkt an Servietten und Schürzen, einige der Zutaten verteilen sich leicht und schnell.
- Schneidet die Früchte in kleine handliche Formen (zum Beispiel Bananenringe für grosse Augen).

Schokoladensorten
Schmelzt die beiden Sorten in zwei Schalen im Wasserbad, damit sie nicht anbrennen.

Madeleines mit Konfitürefüllung
Madeleines lassen sich in verschiedenste Köstlichkeiten verwandeln. Zum Beispiel:
- Schneidet ein Küchlein der Länge nach auf und bestreicht es innen mit eurer Lieblingskonfitüre. Verziert anschliessend die Oberfläche.
- Höhlt die bauchige Seite aus und füllt das Küchlein mit dem Spritzbeutel mit eurer Lieblingskonfitüre. Verziert anschliessend die Oberfläche.

«Verkleiden»
Jetzt ist alles bereit, lasst euren Ideen freien Lauf! Hier noch ein paar Tipps und Empfehlungen:
- Verwendet die geschmolzene Schokolade und die Konfitüre als Klebstoff, um trockene Zutaten wie gemahlene Nüsse aufzutragen.
- Besser mehrere Madeleines verzieren als zu viele Zutaten auf ein einzelnes Küchlein geben.
- Das Wichtigste: Ganz sicher sollen alle ihr witzigstes Madeleine kreieren, aber ... Hauptsache lecker!

3, 2, 1 und los gehts!