Von Bonne Maman
Zutaten (6 Pers)
- Rezenter Greyerzer
- Frischer Ziegenkäse
- Cremiger Camembert aus Rohmilch
- Milder Emmentaler
- Confits & Chutneys von Bonne Maman
Schritte
Richten Sie die Käseauswahl auf einem schönen Holzbrett an und servieren Sie die passenden Chutneys und Konfitüren von Bonne Maman wie folgt dazu:
1. Pikantes Mango Gorria-Chili Chutney, verfeinert mit knackigen Schalotten und Passionsfrucht, dazu empfehlen wir einen milden Emmentaler Käse.
2. Raffiniertes Konfit aus violetten Feigen und besten Schalotten, dazu geniessen Sie am Besten einen frischen Ziegenkäse
3. Aromatisches Konfit aus schwarzen Kirschen mit einer Prise rosa Pfefferkörnen, eignet sich perfekt zu einem kräftigen, rezenten Greyerzer.
4. Exzellentes Zwiebel Chutney mit aufregendem Szechuan Pfeffer, dazu passt ein cremiger Camembert ausgezeichnet.
Für eine perfekte Degustation empfehlen wir Ihnen diese Reihenfolge beizubehalten.
En Guete !
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