Soufflé aux coings



Préparation :

Dans un récipient, mettre le lait, le yaourt et la gelée de coings Bonne Maman. Mixer ces ingrédients, arrêter juste le temps de rajouter la glace à la vanille, puis mixer à nouveau. Verser ensuite cette préparation dans des verres à cocktails, décorer avec des fruits frais et servir avec une paille.

Valeur nutritionnelle par cocktail :

485 kcal / 11,6 g protéines / 17,8 g lipides / 68,3 g glucides

Pour 4 personnes :

• 500 ml de lait à 1,5 % de matière grasse réfrigéré
• 250 g de yaourt nature réfrigéré
• 200 g de gelée de coings Bonne Maman
• 5 boules de glace à la vanille
• Fruits pour décorer par ex. : groseilles à maquereau, fraises, kiwis, oranges